当前位置:首页 > 生活百科 > 正文

酸菜粉丝煲的做法大全家常窍门

作者:admin时间:2022-09-22 10:38:39阅读数:

酸菜粉丝煲的做法大全家常窍门

酸菜粉丝煲的做法大全家常 酸菜粉丝煲是比较经典的家常菜 我这里用的是黄心乌 它富含丰富的维生素及微量元素 酸菜中的有机酸辣味可以增进食欲,帮助消化,并且膳食纤维丰富,可以促进胃肠蠕动,加速排便预防便秘 酸菜还可以调节肠胃功能,预防肠道疾病,缓解消化不良 粉丝能够吸收各种鲜美汤料的味道,酸鲜可口,非常开胃 今天用了东古一品鲜酱油,选用非转基因黄豆 传统日晒发酵,优质小麦粉口感更具光泽,锁住鲜味,色泽红润 今天就用东古一品鲜酱油,米醋制作而成,不含防腐剂,是厨房必备调味品 ,煎炒烹炸炖煮一锅满足你的胃

By 糯糯oN用料东北酸菜 500克猪梅花肉 350克葱 2根姜 4片食用油 适量蚝油 2勺生抽 2勺老抽 半勺盐 适量鸡精 适量水淀粉 2勺

做法步骤1、酸菜反复清洗几遍后切小段,准备葱姜

2、猪梅花肉洗净后切成丝,不用剁的太碎,然后用少许料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐抓拌均匀腌制15分钟

3、葱姜切丝备用,泡椒切成小段备用

4、锅中倒入适量油,油温5成热时放入肉丝滑炒变色后盛出备用

5、锅中再放入少许油,放入葱姜丝炒出香味,再放入泡椒、泡姜丝一起炒

6、炒出香味后放入酸菜继续炒,炒入味

7、炒入味后放入肉丝一起炒,烹入适量料酒,再加入适量老抽、生抽、盐翻炒均匀后,加入适量水淀粉勾芡

8、最后放入蒜苗翻炒均匀即可出锅装盘

=========================================

麻婆豆腐

材料:豆腐、牛肉、鸡汤、豆瓣酱、葱、姜、蒜苗、盐。

做法:

1、豆腐洗净切成小方块,葱、姜、蒜苗切成段,牛肉洗净切成小块。

2、锅里放水烧开,将豆腐放入里面煮2分钟左右,捞出沥干水分,放盘中备用。

3、锅里烧热油,油温烧至6成热时,将豆瓣酱放入锅中,小火慢慢熬。

4、熬出香味后,大火收汁。

炖酸菜的做法 最正宗的做法视频

5、平底锅里放一点油,放入葱花和花椒,炒出香味后,放入酱油、盐、白糖和味精。

6、放入料酒,大火烧开。

7、放豆腐和花椒,盖上盖转小火继续煨。

8、待汤汁渐渐收干,放入青红椒和葱段翻炒均匀即可。

笋干炒五花肉

食材:笋干、五花肉、料酒、生抽、盐、糖、姜、干辣椒、大蒜

做法

1、笋干用开水泡发后洗净,五花肉切小块。

2、五花肉放入油锅炸至金黄出油,然后放入生姜大蒜干辣椒炒香。

3、放入炸好的笋干炒匀,加老抽、料酒、盐、糖翻炒均匀。

4、继续翻炒入味,加少许鸡精关火。

干锅香辣虾

食材:大虾500g、葱姜蒜适量、老干妈豆豉香辣虾蚝油两勺、胡椒粉一勺、白糖半勺、淀粉两勺。

做法

1、虾清洗干净,尖椒,姜,蒜,酒,盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,淀粉。

2、洗净切好,放生姜,葱,生抽,胡椒粉,淀粉。

3、拌匀,腌制10分钟以上,时间越长越入味。

4、热锅倒油。

本站所有文章、数据、图片均来自互联网,一切版权均归源网站或源作者所有。

如果侵犯了你的权益请来信告知我们删除。邮箱:dacesmiling@qq.com

猜你喜欢

  • 想去桂林旅游不知道怎么玩好,有推荐的线路攻略吗,看完这篇攻略少走弯路

    想去桂林旅游不知道怎么玩好,有推荐的线路攻略吗,看完这篇攻略少走弯路

    想去桂林旅游不知道怎么玩好,有推荐的线路攻略吗,看完这篇攻略少走弯路能抽出几分钟耐心看完我下面这篇文章,一定能让你在桂林旅游过程中少走很多弯路,体验推荐。桂林自古便是我国山水旅游名城,桂山之奇,宜为天下第一。攀世界梯田之冠龙脊

    2022-09-21趣味知识
  • 肉黄瓜饺子馅的做法大全窍门

    肉黄瓜饺子馅的做法大全窍门

    肉黄瓜饺子馅的做法大全好吃的黄瓜肉馅饺子原料:面粉、肉馅、黄瓜、葱、姜、盐、蚝油、酱油、香油、十三香、油、味精、料酒、饺子粉、水。做法步骤:第1步、按配方将面粉和成面团,放置一旁醒半个小时以上。第2步、肉馅中放入葱花、姜末、蚝油、酱油、盐、油、十三香、香油、味精。第3步、黄瓜切碎放入肉馅中。

    2022-09-06美食百答
  • 今年三红蜜柚价格(红心蜜柚市场价多少钱一斤)

    今年三红蜜柚价格(红心蜜柚市场价多少钱一斤)

    从外观上三红蜜柚在果皮、果肉、果瓤上都是红色的,而红心柚只有果肉是明显的红色,而红色在中国寓意喜庆、幸福,所以外观上三红蜜柚更招人喜欢。营养价值柚子的果肉颜色越深,说明其含有的抗氧成分番茄红素越高,对人体具有抗衰老、护肤的保健功效,而三红蜜柚比红心柚更红,也就说明其营养价值更高。味道口感三红蜜柚塔读

    2022-08-18趣味知识
  • 尼龙鱼线批发(尼龙线是什么材料做的)

    尼龙鱼线批发(尼龙线是什么材料做的)

    尼龙鱼线批发1、pe线等尼龙线主要用于淡水钓的主线、1000米尼龙鱼线有普通的尼龙线、蜘蛛,YGK这些大品牌,也有硬度高点的碳线,每根竿至少要一根主线,我有3米,的相关答案、沉水物资沉水线适用于池钓,因为钓到大鱼后。2、因此在钓鱼的时候能够,是荷兰帝斯曼公司发明的,如果是钓小鱼,比如上色,这种鱼线强度高、日本碳素线柔r软适中、几下就磨毛掉了,软钢丝线是用来。3、尼龙线延展性高,

    2022-08-18趣味知识