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番茄西葫芦的做法(黄瓜和西红柿哪个含维生素c高)

作者:admin时间:2022-09-30 17:18:36阅读数:

番茄西葫芦的做法

番茄西葫芦炒鸡蛋,用料简单,味道不简单。番茄和西葫芦,酸酸甜甜的,更加的开胃下饭,西葫芦又叫葫芦瓜,具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效,可生食也可熟吃,味道还是很不错的,在我家也经常吃西葫芦,西葫芦里面含有丰富的维生素c,胡萝卜素,西葫芦里面含有较多维生素a,还含有磷、钙、铁等多种元素,营养非常丰富。西葫芦除了和其他蔬菜一样含有丰富的维生素,它还含有很多其他的营养物质,首先就是蛋白质,和其他的蔬菜不一样,西葫芦的水分含量很高,所以更有利于人体吸收,另外西葫芦还有一种特有的干扰素,能够提高人体免疫力。西葫芦的做法也有很多种,可以炒着吃,也可以炖着吃,生西葫芦含水量比较高,100克西葫芦就含有5克的水分,另外还含有丰富的维生素C,可以更好地促进钙的吸收。

西葫芦的吃法荤素皆宜。但凉拌西葫芦太单调,大家不妨跟我一样,尝试着不同的做法,给家人换着花样吃。以下这5道西葫芦做的家常凉拌菜,就非常受欢迎,每天都能吃,夏天也不用担心会长肉。

西葫芦炒鸡蛋,再家常不过,可以说是一道非常简单的快手菜,几步就能做好,也是营养比较全面的一道下饭菜。

大人小孩都喜欢吃,很开胃。具体制作方法

第一步:准备食材。西葫芦一个、鸡蛋三个、红椒适量、葱适量。

第二步:将西葫芦洗净,切成滚刀块、红椒适量,切成小块备用。

第三步:将鸡蛋打入碗中,加少许盐、黄酒、清水,搅拌均匀。

第四步:往锅中放入适量的油,油热后倒入蛋液,快速翻炒,炒好盛出备用。

黄瓜和西红柿哪个含维生素c高

第五步:往锅中放入适量油,放入蒜瓣、干辣椒爆香。

第六步:然后放入西葫芦翻炒,加入适量的盐、鸡粉、十三香。

第七步:倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

第八步:加入适量的水,再放入适量的鸡精,翻炒均匀。鸡精可加可不加

第九步:出锅后,撒上适量的葱花,翻炒均匀。

提前准备一点干粉丝,放入清水中浸泡。

当然,如果你赶时间,也可以不泡,直接把粉丝放热水里煮。

第二步:把黄瓜切丝、胡萝卜切丝备用。

第三步:锅中倒入适量的水烧开,然后把粉丝放到锅中煮1分钟左右。

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