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猪头肉的做法大全家常菜

作者:admin时间:2022-09-21 17:19:26阅读数:

猪头肉的做法大全家常菜

猪头肉的做法大全家常

By 饭饭能手用料卤猪头肉 1个青椒 1个葱 3根姜 4片蒜 3瓣生抽 1勺蚝油 1勺

做法步骤1、卤猪头肉,切片,青椒切片,葱姜蒜切末

2、油热,葱姜蒜爆香

3、放入卤猪头肉,翻炒均匀

4、放入青椒,盐,酱油,蚝油调味,翻炒均匀

5、放入葱末,出锅猪头肉的营养功效1、补充蛋白质

猪头肉通常卤在中等大小的白萝卜中,蛋白质含量为2、 98%-2、 2、含铁丰富

猪肉为人类的膳食纤维是良好的蛋白质来源。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

相关推荐食谱:【爆炒荸荠】所需食材;荸荠 木耳 红辣椒 油 盐 生抽 鸡精

做法;

1、荸荠削皮,红辣椒斜切,木耳提前泡发。

2、荸荠木耳洗净,荸荠去皮,切小块。

3、热锅冷油,油热后放入肉片煸炒。

4、肉片煸炒至断生后放入荸荠木耳红辣椒翻炒。

5、加入适量盐,一点生抽,翻炒均匀即可出锅。

西兰花炒虾仁

食材:西兰花1颗、虾仁10只、料酒1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、生抽1勺

做法:

1、准备好西兰花和胡萝卜。

2、虾仁开背,放入料酒,胡椒粉,淀粉,姜丝拌匀腌制10分钟。

猪头肉的做法大全家常菜

3、西兰花洗净后掰成小朵,放入沸水中焯2分钟左右捞出,放入凉水中过凉。

4、胡萝卜去皮洗净后切成小块,香菇洗净后也切成小块。

5、热锅倒油,放入腌制好的虾仁,炒至变色后盛出备用。

6、锅中再加少许油,放入蒜末,小火炒出香味。

7、再放入香菇翻炒均匀。

8、把西兰花和胡萝卜放入锅中,翻炒均匀。

9、加入适量的盐,翻炒均匀后关火。

10、放入剩下的蒜末翻炒均匀即可出锅。

11、懒得过凉的冷藏保存泡椒凤爪皮第二道

就是将泡椒和泡椒一起倒入容器里,放入凤爪,倒入调好的料汁,即可。

辣炒鱿鱼

食材

鱿鱼4条,洋葱半颗,泡椒4个,生抽2勺,蚝油1勺,蒜瓣3颗,姜片3片,料酒2勺,糖1勺,盐适量,食用油适量

做法

1、鱿鱼洗净去掉头部,把鱿鱼切成小片,料酒2勺,盐少许,腌制10分钟。

2、准备好配料,大蒜和姜片。干辣椒切小段,泡椒切小段。

3、锅烧热,倒入适量的油,油温烧至5成热时,放入鱿鱼,用小火煎炸,将鱿鱼炸至外表金黄捞出备用。

4、热锅下油,放入姜丝、蒜片、干辣椒段、花椒爆香。

5、加入适量的清水,放入豆瓣酱、泡椒段、泡椒段、料酒、白糖、盐、鸡粉,大火烧开。

6、转中火,放入葱段、大蒜,再放入鱿鱼,加盖、转小火炖15分钟,撒上葱段,收汁即可。

2、豉香鱿鱼食材

鱿鱼500克,豆豉10克,青椒20克,红椒20克,姜片、蒜末各少许,盐3克,味精2克,生抽3毫升,香油5毫升,水淀粉10毫升。

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